全球好,我是企鹅的生果买手开苏,这两天刚开工,东说念主还没醒,主编就让我上来交易了。
因为过了个年,好多生果下市的下市,果园休假的休假 ...... 生果小卖部更替不少大真话便是百废待兴。
是以今天思给全球盘一下:过完年追想,咱们最近店里还有什么生果?
我挑重心的说说,先看 3 个销量 TOP 的东说念主气王:
1 月给我孝顺了 60 万 GMV 的大凉山草莓,果园放了一个长长的假(比我的年假都长),今天刚刚复原发货,现摘现发,好些一又友过年买给父母被夸了,又下单了一波。
依旧是三个品种(黑好意思东说念主、隋珠、朱颜),可以卖到 3 月上旬,全球攥紧尝鲜。
"小糖炮"脆蜜金桔,前两世界架了(因为果园的货太紧俏,供不应求),今天果园见告又能发货了,产季只剩终末半个月。有共事过年回家吃了爸妈在某多多买的低廉脆蜜金桔,立马来我这怒买 5 斤,让爸妈吃点真刚巧吃的 ......(对比过就知说念真的不相似)
我这几个月的爆款云南玫瑰香蓝莓(覆没新品种),过完年更甜更厚味了!好评一直很厚实,发货也很厚实,可以一直卖到 4 月份,迎接全球吃完再往复购。
不是冷库货,都是把柄订单本日采摘,顺丰到家。
漫长的柑橘季,依然迭换了好几个品种:红好意思东说念主� � 砂糖桔� � 天子柑� � 好意思柑娘都下架了 ......
最近最保举你们买血橙,12 月 -1 月上市时依然很厚味了,但 2 月才是熟习度最佳的气象。
我选的是重庆长命湖的血橙,把这个品种的优点都种出来了:访佛泰国红柚的纯甜少酸,风范很足以致带点花香(你就吃吧,真的不是我意淫出来的)。
2 月份熟习度更好了,是以果瓤纤维也比大部分橙子更细不塞牙。不外:血橙皮薄,莫得等闲橙子耐储存,需要冷藏,能保存一周傍边。
血橙是纯甜的,若是你心爱甜里带小数酸的,可以买同是重庆的奉节脐橙。
脐橙,最出名细目是赣南脐橙,但这几年扩种太多,品性絮叨不都挺容易踩雷的,我个东说念主教诲是奉节脐橙的果肉更空洞 + 汁水更多,矿藏产区(亦然国度地舆秀美居品)。
秋冬文旦季基本为止了,咱们的福建青媛柚算是挂果周期比拟久的,是以一直卖到刻下。
果园说本月 15 号就下市了,心爱葡萄柚的一又友可以终末再买一波。(我选这个青媛柚,你可以相识为葡萄柚的蜂蜜果味加浓版块,况兼莫得好多葡萄柚终结的苦味)
趁机说一下:柑橘季之后还会有大雅柑、不知火、伦晚脐橙等(很早就上市的耙耙柑其实亦然 2 月中下旬才最佳吃哦)。
咱们的山东彩色小番茄已下市(下一波要比及 4 月),但我的大番茄还在!跟咱们草莓相似是大凉山的,今天刚复原发货。
看着像菜场等闲大番茄?我都依然卖出去几百斤啦!(自爱脸
这是日本品种四川栽植的,酸甜浓郁度 × 2,如故超容易炒出沙的沙瓤。可以望望前列好评� �。(若是你不作念饭就算了,泛泛作念饭的话,真的能吃出跟等闲番茄很不相似)
本健身东说念主士过完年清肠减脂,最近晚上就心爱用它煮这样一小锅番茄面片汤(面片用盒马叮咚卖的馄饨皮 / 饺子皮揪成小片,超快手便捷),主食蔬菜都有了,少油少盐也厚味——因为番茄不仅提供酸甜,氨基酸含量还比等闲蔬菜丰富,是以疏淡能提鲜。
说到春季减脂餐,红薯玉米这些粗粮也可以顺带囤小数。
朔方玉米快下市了(比如咱们的山西农科院黑玉米早没了),但像云南西双版纳小玉米,因为景色和煦一年四季都有。
一根重量也未几,饱腹感又强,是很可以的主食替代选项。晚上蒸一根玉米,炒个菜,一顿饭就惩办了
哦对,还有一又友问:何如企鹅刻下还有秋月梨?这不是秋天的时令品吗?
跟你们讲大真话便是刻下卖的都是冷库里的货——因为梨子是秋天一次性采收的,然后在冷库里保存。
但冷库里不是冷冻哦,仅仅气温低 + 充入惰性气体让梨简直是睡觉气象("冻龄")——你们能一年四季都在超市里买到苹果,亦然因为冷库保存,其实甜度和口感都简直莫得变化,是以其实无用对冷库有偏见的。思吃梨就买,合计冷库不够 100% 簇新就不买 ~
好啦,重心我基本给全球划好了。
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